Отель и спа-центр El Majestic, расположенный на знаковой авеню Пасео-де-Грасиа в Барселоне, является emblematic местом с более чем вековым наследием. Это место принимало таких выдающихся гостей, как Пабло Пикассо, Жоан Миро, Эрнест Хемингуэй и Леон Фелипе, которые черпали вдохновение и наслаждались роскошью в его элегантных салонах. Кроме своей истории, отель известен своим кулинарным совершенством под руководством знаменитого шеф-повара Дэвида Ромеро Молины, который черпает вдохновение из вкусов Каталонии и Средиземноморья.
Кулинарный дух Majestic пересекает Атлантику и достигает отеля Marquis Reforma в Мехико с гастрономическими днями Majestic. Это эксклюзивное событие проходит в Heritage Bistró Bar и предлагает беспрецедентный кулинарный опыт. Благодаря партнерству между Департаментом туризма посольства Испании и Turespaña, вкусы и ароматы Средиземноморья представлены в этом баре, предлагающем ограниченное меню от шеф-повара Дэвида Ромеро Молины.
Гастрономические дни Majestic особенно актуальны в 2025 году, когда Каталония была признана Мировым регионом гастрономии. Это событие позволяет мексиканским гурманам и международным посетителям открыть для себя лучшее из каталонской кухни через блюда, которые сочетают технику, креативность и традиции, приготовленные из свежих ингредиентов, которые передают суть Средиземноморья.
Новый Heritage Bistró Bar в отеле Marquis Reforma становится кулинарным эпицентром CDMX с предложением, основанным на инновациях и высоком уровне обслуживания. В течение всего марта гости смогут насладиться эксклюзивным меню, созданным для этого сотрудничества, в котором подчеркивается гармония между каталонской и мексиканской кухней. В числе блюд, которыми можно насладиться, - сибас с черными оливками пил-пил и морковью, а также рюмка шоколада с карамелизированным грецким орехом, ванильным мороженым и кофейным гранитe.
По словам шеф-повара Дэвида Ромеро Молины о его кулинарном предложении для этих дней: «Это мой пятый визит в Мексику, страна, которую я люблю и обожаю. И в этом меню мы стремимся к хорошему равновесию между двумя кухнями». Кулинария служит связующим звеном между народами, отмечая культуру, искусство хорошо поесть и разнообразие вкусов, обогащающих наш кулинарный опыт.
