Компания из Сьюдад-Реаля Nico Jamones зарекомендовала себя как ведущий бренд в индустрии испанского хамона, укрепляя свои позиции в производстве высококачественных продуктов питания. В последнее время она получила новые признания за нарезку хамона из свиней на откорме 50% иберийского, присоединившись к Премии продуктов Испании за лучший серрано 2016 года.
Хамон из свиней на откорме 50% иберийского от Nico Jamones получил золотую медаль на Международном конкурсе в Лионе и Премию за превосходный вкус, которая считается «Оскаром» в гастрономии. Эти достижения добавляются к другим предыдущим признаниям, таким как золото в категории деликатесов и колбас в Лионе.
Жюри похвалило качество хамона по таким аспектам, как визуальная привлекательность, притягательный аромат, сбалансированный вкус и неповторимая текстура. С выдающейся оценкой 87.8% Nico Jamones выделяется как заметный бренд на международном рынке гастрономических продуктов.
Награжденный продукт изготавливается по строгому традиционному процессу и без добавок, что подчеркивает его качество и вкус, согласно компании. Nico Jamones обязуется производить здоровые, натуральные и высококачественные продукты на насыщенном рынке переработанных товаров.
Генеральный директор компании, Николас Гонсалес, выразил гордость за полученные награды и подчеркнул важность продолжать предлагать продукты высшего качества клиентам. Продукция Nico Jamones распределяется по испанским распределительным сетям и более чем в 45 странах мира.
Премия за превосходный вкус, результат строгой сенсорной оценки, проведенной группой из более чем 250 знаменитых шеф-поваров и сомелье, подчеркивает уровень качества продуктов Nico Jamones.
