Стоимость фруктов и овощей, необходимых для сбалансированного питания, в последнее время значительно выросла. Среди продуктов, цены на которые заметно увеличились, можно выделить апельсины, листовую свеклу и салат, цены на которые поднялись на 6,61%, 5,10% и 5% соответственно.
Что касается оливкового масла в Испании, наблюдается волатильность цен, что приводит к нестабильности на рынке. Цена на воду в Мадриде также растет с июня, что отразится на новых тарифах, поощряя экономичное потребление.
Испанские потребители особенно ощущают влияние инфляции при покупках в супермаркете. Цены выросли по сравнению с предыдущими годами, особенно подорожали брокколи, огурцы, морковь и баклажаны, увеличившись примерно на 5%.
Что касается мяса, баранина сильнее всего подорожала, достигнув в супермаркетах увеличения на 4,09%, тогда как яйца и молоко оказались в конце списка с ростом менее 2%. Отчет Kantar Worldpanel 'Строим корзину покупок' подчеркивает сложное положение семей с явным увеличением цен на основные продукты.
Некоторые обычные продукты в испанских домах, как помидоры и лук, подорожали на 7,59% и 7,48% соответственно. Были случаи, когда цены на определенные продукты в мае увеличились в восемь раз, в то время как немногие продукты не утроили свою стоимость в супермаркетах.
Лимон лидирует среди продуктов с самым большим увеличением цен, сохраняя эту тенденцию с 2023 года. Базовая корзина покупок в Испании увеличилась на 47% за последние четыре года, при этом продукты с поля больше всего пострадали от этого повышения.
ИПЦ возрос на три десятых в мае, достигнув 3,6%, по данным ИНЕ, подтверждая тенденцию к росту цен. Отчет о Индексе цен в производстве и потреблении продовольствия, составленный СОАГ, также подтверждает эту тенденцию увеличения цен на продовольствие.
