Маршрут кока мадридского начался в столице и охватывает бары и рестораны по всему региону. Эта гастрономическая инициатива предлагает возможность попробовать это типичное мадридское блюдо в различных заведениях по ценам, варьирующимся от 14 до 39 евро, в зависимости от места и дня недели.
Среди участников есть известные заведения Мадрида, а также учреждения из Толедо, Сеговии и Гвадалахары. Список ресторанов включает такие варианты, как Малакакин, Лос Аркос де Понзано, Новый дух Сент-Терезы, Ла гран таска с 1942 года и другие. Каждое заведение предлагает свою специальную версию кока мадридского, и гости могут проголосовать за своего фаворита.
Маршрут кока мадридского будет активен до 31 марта, позволяя любителям этого знакового блюда наслаждаться различными кулинарными предложениями. Кроме того, те, кто участвует в голосовании в этом издании, войдут в розыгрыш одного из 100 кока в игре, а также в другой гастрономический розыгрыш стоимостью 2000 евро по завершении маршрута. Это возможность исследовать кулинарную традицию Мадрида и наслаждаться его зимней гастрономией в различных заведениях региона.
