Исследование, проведенное Ассоциацией фермеров Валенсии, показывает, что маржа прибыли супермаркетов и гипермаркетов на производителей оливкового масла увеличилась на 59% в июле 2024 года по сравнению с тем же месяцем предыдущего года. В этот же период цена для потребителей в этих учреждениях выросла на 55%, увеличившись с 8,40 € / кг в июле 2023 года до 13 € / кг в июле 2024 года.
Ассоциация подчеркивает важность оливкового масла в средиземноморской диете, его связь с сельской местностью и его роль в динамизации сельского хозяйства. Она считает, что снижение затрат для конечного потребителя - это положительная мера, но также необходимы действия, которые в такой же степени будут выгодны производителям.
Производители оливок, которые имеют большое значение в Comunidad Valenciana, были исключены из различных программ помощи, несмотря на множество заявок и на сложности, такие как засуха и конфликт в Украине. Маржа прибыли посредников значительно возросла, увеличившись с 16% в 2023 году до 75% в 2024 году.
Совпадая со снижением НДС на оливковое масло до 0% с 1 июля, наблюдается, что цена, которую получают производители, немного возросла на 3%, увеличившись с 7,22 € / кг в июле 2023 года до 7,42 € / кг в июле 2024 года. Разрыв между ценой, выплачиваемой производителю, и окончательной ценой для потребителя составил 87% в июне и 75% в июле.
Ассоциация подчеркивает несоответствие между ценами на исходном уровне и теми, которые взимаются с потребителей. Производители оливок Comunidad Valenciana наблюдали падение на 7% в ценах, полученных за последние два полных месяца (июнь и июль), что еще больше усилилось с введением НДС в 0%. В июле 2024 года средняя цена в супермаркетах и гипермаркетах составила 13,00 € / кг, что представляет собой снижение на 13% по сравнению с предыдущим месяцем.
Прямые экономические потери в регионе из-за засухи оцениваются в 13,5 миллионов евро, что приведет к сокращению производства более чем на 78%. Эти потери затрагивают только кампанию 2024-2025 годов, не учитывая будущие последствия и косвенные воздействия на рабочую силу, маслобойни или логистику.
